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Clavo de olor

Clavo de olor

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Gramos

Te ofrecemos el clavo de olor para usarlo en tus recetas o infusiones, añadiendo un sabor cálido y especiado, además, con propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que pueden aliviar dolores de garganta y resfriados. 

Ingredientes

Clavo de olor 100% natural

Alérgenos e intolerancias

Puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles a componentes del clavo de olor. Se debe tener precaución en personas con alergias a especias.

Método de preparación

Para infusión, verter agua caliente recién hervida sobre media cucharadita de clavo de olor en una taza o tetera. Dejar reposar tapado durante 5-10 minutos. Aproximadamente a 90°C (hervir el agua y dejar reposar un minuto antes de verter sobre el clavo de olor), para obtener un sabor óptimo.

Sabor

Tiene un sabor intenso, ligeramente picante y dulce, con notas cálidas y aromáticas características del clavo de olor.

Aroma

Posee un aroma potente y especiado, con notas cálidas, terrosas y ligeramente dulces del clavo de olor.

Color

En infusión el clavo de olor adquiere un tono dorado o ámbar claro.

Ver todos los detalles
  • Calienta el aguaa la temperatura recomendada para cada infusión

  • Echa2 cdtas= 2g en un infusionador y déjalo reposar

  • ¡Lista para disfrutar!Tómala caliente o fría, tú eliges.